Evrosad odprl nov sortirno pakirni center

Krško, 3.9.2010 – Družba Evrosad je danes v Krškem odprla nov sortirno pakirni center, ki predstavlja pomemben mejnik v razvoju družbe, kakor tudi sadjarstva v regiji in Sloveniji. Po daljših pripravah se je izgradnja centra začela januarja 2010, vrednost investicije pa znaša 3,8 mio EUR in je sofinancirana s strani državnih in evropskih sredstev. Otvoritve se je udeležil tudi minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano mag. Dejan Židan.

Sadjarstvo ima zaradi odličnih naravnih danosti v Posavju dolgo in bogato tradicijo, kar še posebej velja za občino Krško.  Intenziven razvoj sadjarstva sega v leto 1952. Družba Evrosad Krško je bila ustanovljena leta 1995, njena glavna dejavnost pa je pridelava sadja – jabolk, hrušk in breskev. Danes Evrosad Krško zaposluje 140 delavcev, poleg tega dodatno zaposli okoli 300 sezonskih delavcev v času od julija do novembra.

Vse sadje je pridelano v skladu s pravili in zahtevami integrirane pridelave. Od začetka delovanja družbe je bilo prenovljenih več kot 100 ha nasadov jabolk in hrušk. Še danes prevladujejo nasadi jabolk na površini 235 ha, hruške gojijo na 40 ha, breskve pa v manjšini obsegajo 10 ha.

Septembra 2000 je bila ustanovljena družba Sadjarstvo Blanca, povezana družba skupine Evrosad, ki trenutno zaposluje 30 delavcev. Istočasno je podjetje pričelo sodelovati z 58-imi sadjarji iz sevniške, brežiške in krške občine, ki skupaj pridelujejo sadje na 100 ha. Skupina Evrosad pridela približno 20.000 ton sadja letno, njen cilj je dvigniti pridelavo visoko kvalitetnega sadja na 25.000 ton, kar bi predstavljalo polovico slovenske proizvodnje. Sodelujejo tudi z ostalimi slovenskimi proizvajalci, s tem da odkupujejo njihovo sadje in na ta način načrtujejo, da se bo v novem sortirno pakirnem centru spakiralo in odpremilo na trg letno 35.000 ton sadja. Sadje tržijo na domačem, slovenskem trgu ter trgu bivše Jugosavije. V zadnjih letih – zlasti po vstopu Slovenije v EU - pa postaja vse bolj pomembna prodaja tuje trge, saj izvoz predstavlja 2/3 vse prodaje. Na evropskem trgu so prisotni predvsem v Angliji, Romuniji ter Skandinaviji, prodajo pa povečujejo tudi na ruskem trgu. V naslednjih letih nameravajo prodreti na Bližnji Vzhod.

Gradnja novega sortirno pakirnega centra v vrednosti 3,8 mio EUR se je pričela konec januarja 2010. Do 45% opravičljivih stroškov je financirano iz državnih in evropskih nepovratnih sredstev. Zgradba sortirno pakirnega centra se razprostirata na skupni površini 4000 m2, od tega je 2000 m2 sortirnega in pakirnega dela v pritličju, ostalih 2000 m2 v prvi etaži je namenjeno skladiščnim in garderobnim prostorom.  Odpremni prostor omogoča kapaciteto 6 kamionov, na vhodu sta dve nakladalni mesti. V zgradbi se nahaja tudi ločen prostor za zbiranje gniladi iz vseh linij.

V sortirnici obratuje sortirna linija proizvajalca MAF RODA iz Francije. Sortirno linijo sestavljata dve liniji iz 21 vodnih kanalov, kapacitete 10t/h. Omogočeno je sortiranje po barvi, kvaliteti, teži in velikosti. Vsako jabolko je poslikano 20-krat iz vseh zornih kotov. Zagotovljena je popolna sledljivost od prevzema zabojnikov v hladilnico do točnega izplena in zaloge v presortiranih zabojnikih. Na koncu poteka tudi pranje zabojnikov.

V pakirnici stoji 5 linij za pakiranje sadja proizvajalca Longobardi iz Italije, katerih skupna kapaciteta je 16 t/h:

- Linija 1 omogoča pakiranje s kapaciteto 6t/h. Jabolka se iz zabojnikov avtomatsko potopijo v vodni kanal. Ko so jabolka spakirana v karton, se lepijo nalepkice na zgornji sloj jabolk, egalizira se teža, stroj za pokrivanje kartona s folijo pa omogoča prodajo sadja na kos. Nato poteka avtomatsko deklariranje, zlaganje na paleto in ovijanje palete s folijo.

- Na liniji 2 se pakirajo jabolka iz linije 1 ali ročno iz zabojnika. Ima 4 pakirna mesta za pakiranje v 1 kg vrečke.

- Linija 3 omogoča pakiranje s kapaciteto 5t/h. Proces poteka kot na liniji 1, z možnostjo 100% lepljenja nalepkic na jabolka (zahteve Tesca), ne omogoča pa pokrivanje kartona s folijo.

- Linija 4: 5 t/h, avtomatsko potapljanje jabolk v vodni kanal, egalizacija teže, pokrivanje kartona s folijo, avtomatsko deklariranje, zlaganje na paleto ter ovijanje palete s folijo.

- Linija 5 je namenjena pakiranju nepresortiranih hrušk ali pakiranju občutljivih sort jabolk kot je zlati delišes v 1 kg vrečke.

Na koncu stoji tehtnica, ki stehta polno paleto in jo tudi podeklarira. Program omogoča povezano sledljivost iz sortiranih zabojnikov do zložene palete.

Sortirno pakirni center je za podjetje velika pridobitev, saj pomeni moderno avtomatizirano pripravo sadja za trg z visokimi zmogljivostmi ter ustreza najvišjim standardom in predpisom.